ニラとえのきのあんかけ豆腐レシピあり

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おいしそう！

豆腐に野菜たっぷりのあんをかけて食べるのがプチブームでいくつかの野菜で作ってみて特に美味しかったのがニラとえのきで使ったあん。麺つゆベースなのですがきのこのダシとニラの風味が加わって深い味わいになります♪(*´∀｀) 実は密かにツナも入れているのですがニラとえのきに押されて、脇役になっている感じ。でも、入れないと何となく物足りないんですよね＾＾* 仕上げに乗せるおろし生姜も美味しさの１......