秋野菜のトマ味噌生姜ソースがけレシピあり

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おいしそう！

炒め蒸しした野菜に味噌ベースのソースをかけていただく創作料理です。米粉を使うことによって、ソースの水っぽさをなくしているのがポイントです。味噌は味噌汁だけだと飽きてしまう。そんなあなたに今回の料理を提案します。分量は適当でOK。味見しながら調整して下さい。ただし、生姜は多くても1欠片がお勧めです。たくさん入れると後から減らすことはできないので。（結構、辛さが全面に出てきます。） ---......