秋野菜のトマ味噌生姜ソースがけ レシピあり

秋野菜のトマ味噌生姜ソースがけ
  1. おいしそう!

炒め蒸しした野菜に味噌ベースのソースをかけていただく創作料理です。 米粉を使うことによって、ソースの水っぽさをなくしているのがポイントです。 味噌は味噌汁だけだと飽きてしまう。そんなあなたに今回の料理を提案します。 分量は適当でOK。味見しながら調整して下さい。ただし、生姜は多くても1欠片が お勧めです。たくさん入れると後から減らすことはできないので。 (結構、辛さが全面に出てきます。) ---......

たなさん

たなさん

ライフワークとして、米粉を使ったお一人様用メニュー開発にいそしんでいます。モットーとして失敗した料理もブログに載せています。