204.鶏肉のチョコレート煮パスタ レシピあり

204.鶏肉のチョコレート煮パスタ
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    おいしそう!

みなさま。おはようございます。 今日は、St.バレンンタインデーですね 今日はイタリアの聖人バレンティーノがお亡くなりになった日。 愛の聖人『サン・バレンティーノ』の聖地は、イタリアのウンブリア州のテルニ市にあります。 戦乱の時代に、ローマ皇帝が兵士の戦闘威力の喪失を恐れて、すべての兵士の結婚を禁止したそうです。 それをみかねた聖バレンティーノ牧師は、愛し合う若者のために結婚の祝福を密かに続けた......

青木 敦子さん

青木 敦子さん

料理研究家、栄養士、オリーブオイルソムリエ、フードコーディネーター。 1997年~1年間イタリアに留学し、 帰国後、30回以上に渡り渡欧し、イタリア、フランス、スペインにてお料理を学ぶ。著書に『調味料を使うのが面白くなる本』『食材を使いきるのが面白くなる本』『お豆腐をもっと好きになる本』他多数。 http://www.d3.dion.ne.jp/~akoa