296.ゴーヤと鶏肉の醤油麹、コチュジャンパスタレシピあり

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おいしそう！

みなさま。おはようございます。あっという間に水曜日。本当に早いですね～。。。昨日、一昨日と、一日３０品近くの写真付き試作、無事終わりました～アシスタントも朝から終電近くまで、頑張ってくれて。。。本当に感謝・感謝です今日も次のお仕事の試作が始まっています。次も３０品近く。頑張りたいと思いま～すみなさまも素敵な一日をお過ごしくださいませ～。。。今日はゴーヤについてご紹介させて頂きま......

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: 青木　敦子さん

料理研究家、栄養士、オリーブオイルソムリエ、フードコーディネーター。１９９７年～１年間イタリアに留学し、帰国後、３０回以上に渡り渡欧し、イタリア、フランス、スペインにてお料理を学ぶ。著書に『調味料を使うのが面白くなる本』『食材を使いきるのが面白くなる本』『お豆腐をもっと好きになる本』他多数。 http://www.d3.dion.ne.jp／~akoa