326.梅干しと醤油麹のパスタレシピあり

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おいしそう！

みなさま。こんにちは。今日もちょっぴり暑いですね。。。日差しが夏休み～。。。っていう日差しで、どこかに旅行に行きたくなってしまいます。。。週末はお出かけしちゃおうと思います♡ 今日も朝から試作をしています。間もなく３品目も完成。もうお腹いっぱいです（笑）あとひと踏ん張り。頑張りたいと思いま～す梅干しについてご紹介させて頂きます。梅の原産は中国と言われていて、もともとは梅干しは梅......

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: 青木　敦子さん

料理研究家、栄養士、オリーブオイルソムリエ、フードコーディネーター。１９９７年～１年間イタリアに留学し、帰国後、３０回以上に渡り渡欧し、イタリア、フランス、スペインにてお料理を学ぶ。著書に『調味料を使うのが面白くなる本』『食材を使いきるのが面白くなる本』『お豆腐をもっと好きになる本』他多数。 http://www.d3.dion.ne.jp／~akoa