カワハギ! レシピあり

カワハギ!
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    おいしそう!

昨日夫は、またしても釣りに行ってきました! 釣ってきたのは、これ~! カワハギです。^^ 本人曰く、惨敗だったそうです。。 左奥の大きいのがウマズラハギ、他はカワハギですね。 全部で4尾。確かにいつもより少ないけど、、前に釣ったイサキとか冷凍庫にまだたくさん残っているので、充分です。^^(詳しくはこちら→☆) カワハギって名前の通り、皮を剥ぎます(笑)。バリバリっとキレイに剥げ......

yumiさん

yumiさん

夫と2人の子供、1犬、2猫ズで賑やかに、でものんびりと暮しています。この世でいちばん好きなのは、お料理すること、食べること♪家族の笑顔が見たくって、毎日お料理しています。実家は倉敷で40年続けている小さな食堂です☆