今年の梅仕事、無事終了♪ レシピあり

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おいしそう！

やっと夏本番、というお天気になってきた横浜です。心配していた梅仕事、今日無事に終わりました。＾＾今年作ったのは、梅酒（氷砂糖バージョンとザラメバージョンの２種）、梅シロップ、そして梅干し。今日は、この梅干しの土用干しの最終日でした。土用干しの簡単な流れだけ、ご紹介。前回、赤紫蘇で漬け込むところまでご紹介したと思います。（詳しくはこちら。→☆）梅干・・・ ...