フグ祭り～♪　②

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おいしそう！

台風一過で、すっかり秋めいてきた横浜です。さて、前回の続き。フグ祭り、二日目です。やはりお鍋でしょ～一晩〆た薄造り。そして、翌日の朝ご飯はもちろん雑炊♪ まだまだ行きます！三日目。カルパッチョ。中華風唐揚げ。すりおろしたニンニク、ショウガ、醤油、酒、胡麻油を混ぜた漬けだれに漬けて味付けして、片栗粉をまぶして揚げます。フグと根菜の白味・・・ ...