夫の釣果でお魚料理色々♪

夫の釣果でお魚料理色々♪
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    おいしそう!

週末、夫が久しぶりに釣りに行ってきました。 今回の釣果。 甘鯛2尾。 連子鯛3尾。 カサゴ2尾とガンゾウ平目1尾。 あとこのお魚は皆様ご存知ないと思います。ヒメというお魚。15尾!! いわゆる外道ですね。販路にのらないのでカマボコとか薩摩揚げなどの加工食品に使われています。 と言うことで、私もすり身にして、つみれ汁を作りました♪ 大きい連子鯛で塩焼き。 小さい連子鯛で鯛飯。雑穀ご飯に青海・・......

yumiさん

yumiさん

夫と2人の子供、1犬、2猫ズで賑やかに、でものんびりと暮しています。この世でいちばん好きなのは、お料理すること、食べること♪家族の笑顔が見たくって、毎日お料理しています。実家は倉敷で40年続けている小さな食堂です☆