難しい調味料はいらない！「ピリ辛麻婆茄子風」レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

本日は旬の秋ナスを使ったレシピをご紹介します！「麻婆茄子」は僕の好きな料理の一つでもあるのですが、本格的に作ろうと思うと豆板醤や甜麺醤などの調味料が必要です。もちろん購入して作ればとても美味しい麻婆茄子が作れるのですが、一回使うと次使う機会がなかなかなくて、賞味期限を切らしてしまう・・・という事が何度かありました。なので、今回は難しい調味料は使わずに作れる「麻婆茄子風」のレシ......