アイルランドの伝統的発酵食品「Skyr（スキール）」の再現レシピ♪ レシピあり

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おいしそう！

いつもブログをご覧いただきありがとうございます！皆さん、「スキール」と言う食品は知っていますか？＾＾スキールとはアイルランドの伝統的な発行食品です☆ 見た目は「ヨーグルト」そのものですが、ヨーグルトより固めで、クリームチーズより柔らかいとても面白い食品です♪ 水切りヨーグルトに似ていますが、最大の違いは「スキムミルク」を入れることだと思います！ ......