ピーナッツバタークッキーキスチョコ乗せレシピあり

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おいしそう！

私に一番得意なクッキーです。ショートニングを使って作るクッキーですが、しっとりとしてとっても美味しいんです。このクッキーを知ったのは私がまだアメリカに来たばかり、今から２４年ほど前の話です。とても仲がよかったMちゃんのホストファミリーが彼女に作ってあげたこれと同じクッキーをおすそ分けにもらったのがきっかけです。ショートニングは日本でも手に入ると思うので、できたら作ってみてくださいね......