サフラン薫る洋風鯛めしレシピあり

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おいしそう！

お正月、かなり高騰していたお魚もだいぶ手に入りやすくなってきました。今日は久々に鯛を購入。 2人で食べる分なので、小ぶりですが、優しい味わいが魅力的。レシピブログさんから頂いたサフランと炊き込んで、洋風鯛めしにしてみました。私は家でウロコや内臓を取りましたが、最近はスーパーでも調理してくれるからラクチンですね。あとはフライパン１つで簡単にできちゃいます。ちなみにサフランは黄金色をつけるス......