レシピブログ
最近、旦那と一緒にお休みになると、クルマで30分のお気に入りの魚屋さんに行きます。 朝採れの日本海の新鮮なお魚が格安で手に入るので、お店はいつも大賑わい。 今日は舌平目をさばいてもらい、家でムニエルにしました。 調理時間15分 2人分 (材料) 舌平目 2枚 バター 10g 塩・ホワイトペッパー 少々 強力粉 大さじ1 白ワイン 20cc レ......
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