楽ちんシラス丼

楽ちんシラス丼
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

夏にさっぱりだけどがっつり食べたい時に、簡単にできるどんぶりを作ってみました。

★材料

(2人分)

  • ささ身

    ３本

  • しらす

    適量

  • 温泉卵

    ２個

  • 刻みのり、大葉

    適量

  • 酒

    小1

  • 塩コショウ

    少々

  • わさび醤油

    適量

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    ささ身は塩コショウ、酒を振りかけレンジで約1分半レンジでチン。そのまましばらく余熱で熱を通し、荒熱が取れたら細かく裂く。

  2. 2.

    ご飯にささ身、しらす、温泉卵をのせ、刻みのりと大葉をのせてわさび醤油をかければ完成

★ワンポイントアドバイス

ただのせるだけ。ねぎなどをかけてもおいしいと思います。

taberunodaisukiさん

taberunodaisukiさん

食べる事が大好きです。お酒に合う料理、ランチ、スイーツなどおいしいものを作れるように日々勉強中です。アメリカ駐在後、現在日本に帰国。