『ニノさん』で再現した「揚げだし大根」のレシピも載っています

『ニノさん』で再現した「揚げだし大根」のレシピも載っています
  1. おいしそう!

11月29日(金)の『ニノさん』でご紹介しました、 江戸料理の「揚げだし大根」。 同日に発売されました『居酒屋 蔦重』の、 「蔦屋重三郎×恋川春町」のページにレシピが 掲載されています。 短編小説もなかなかグッとくるものが書けました。 よろしければ是非。 #居酒屋蔦重 #オレンジページ #車浮代 #うきよの台所 #江戸料理文化研究所 『ニノさん』の見逃し配信はこちら。 (12......

車 浮代さん

車 浮代さん

江戸料理研究家の車浮代です。 ダイヤモンドオンラインで、 「旬を楽しみ、身体が喜ぶ江戸料理」 を連載中です。 http://diamond.jp/category/s-edoryouri  [オフィシャルサイト] http://kurumaukiyo.com