瓦そば♡ レシピあり

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おいしそう！

今日は『瓦そば』瓦そばとは山口県下関市の郷土料理！その名の通り、瓦の上で茶そばや肉を焼いて食べるものですが… 瓦なんてありゃしません。作り方ー！瓦一つ（大きめ）とか書き出したらこわいですよね笑いまは一般的にフライパンやホットプレートで食べられる方がほとんどです。私はフライパンで♡ 上に載せるの肉、ネギ、錦糸卵、海苔好みでレモンなど。レモン以外すべてトッピング！実は初めて作り......