レシピブログ
近所の八百屋で特大サイズのピーマンがお買い得だったので、久しぶりに青椒肉絲にしてみました♪ (給料日まであと2週間。1か月も折り返しなので、まだまだお財布のヒモはかたくしておかないとね。) このレシピは王道の青椒肉絲に比べると和風テイスト。 オイスターソースを使わず、水溶き片栗粉のとろみもなし、タケノコもなし、で、“牛肉とピーマンのにんにく醤油炒め”と呼ぶ方がよいかも。 子供の頃か......
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