レシピブログ
レシピブログさんのモニターでいただいたスパイスのうち、ジンジャーを使ったレシピをご紹介♪ いつもは、生の生姜を使うことがほとんどでしたが、 パウダーの風味を味わってみたくて、シンプルなコンソメスープの風味づけに試してみました。 ベーコンと白菜を炒めたところに振り入れると、予想以上に生姜の風味がきわだってビックリ! 熱を加えると香りが際立つタイプのスパイスですね。 胡椒と生姜の......
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