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かぶ1個、きゅうり1本、とか半端に残った野菜をムダにしないためのお助けレシピ、塩と生姜だけで漬ける浅漬け。塩は野菜の3%。このルールだけ守れば失敗なし(^o^)bしょうがは千切りでもよいけれど、めんどうなと......
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