Weekendはさっぱりイタリアン　　山芋とカブとイクラのサラダ レシピあり

Weekendはさっぱりイタリアン　　山芋とカブとイクラのサラダ
  1. おいしそう！

山芋のねっとり感が洋風ドレッシングにピッタリ 山芋とカブとイクラのサラダ 山芋とカブをドレッシングで和え、イクラを散らすという洋風おつまみ 材料 [４人前] 山芋 １／３本（皮をむき、１．５ｃｍ角にきる） カブ ４個（厚めに皮をむき,食べやすい大きさに切 る） イクラのしょう油漬け 大さじ２ ドレッシング ......

とみこさん

とみこさん

1973年ニューヨークでイタリア料理に出会い、自宅でイタリア料理教室を始めました。毎年ニューヨークの名店を食べ歩き、2000年「イタリア式家庭料理」を出版、2005年には、第２弾を発行。食全体へのこだわりを追及している。