Weekendはさっぱりイタリアン　　〝ファルファーレのクリームソース” レシピあり

Weekendはさっぱりイタリアン　　〝ファルファーレのクリームソース”
  1. おいしそう！

"ファルファーレのクリームソース" 可愛らしいショートパスタのたくさんの野菜、うれしいですね バター、ベーコン、ハムを炒め、生クリームを煮つめ、茹でた野菜とパスタを入れ、最後にトマト、パルメザンチーズを入れ、味を調える 材料 [４人分] ファルファーレ ２００ｇ アスパラガス ５本（３ｃｍぐらいに切る） ニンジン １／２（薄切り）......

とみこさん

とみこさん

1973年ニューヨークでイタリア料理に出会い、自宅でイタリア料理教室を始めました。毎年ニューヨークの名店を食べ歩き、2000年「イタリア式家庭料理」を出版、2005年には、第２弾を発行。食全体へのこだわりを追及している。