お豆をイタリアンに レシピあり

お豆をイタリアンに
  1. おいしそう!

和食には豆(主に大豆)がふんだんに使われています しかし洋食にはあまり見かけませんね というわけで今日は豆を使ったイタリアンにしました *モッツァレーラチーズと白いんげん豆のイタリアンサラダ *豆のスープ(白いんげんと枝豆) *生ハムいちじく *野菜たっぷりの豚フィレ肉のパイラード お豆をたっぷり洋食でも食べたいものですね アペタイザーの”モッツァレーラチズと白いんげん豆のイタリ......

とみこさん

とみこさん

1973年ニューヨークでイタリア料理に出会い、自宅でイタリア料理教室を始めました。毎年ニューヨークの名店を食べ歩き、2000年「イタリア式家庭料理」を出版、2005年には、第2弾を発行。食全体へのこだわりを追及している。