子供の日もラザーニアです レシピあり

子供の日もラザーニアです
  1. おいしそう!

子供の日はわが夫婦も招かれて、たいちゃんの家で食事です。 お土産は、たいちゃんリクエストのラザーニア。 (東京のゆう君のルクエストもいつもラザーニアです) ラザーニアはミートソース、トマトソース、ホワイトソースとちょっぴり手間がかかりますが、それだけに美味しさは格別です。 面倒だからと缶詰では全く違う味になってしまうのです。 前もってミートソースとトマトソースは作って冷凍庫にありますので、 ホワ......

とみこさん

とみこさん

1973年ニューヨークでイタリア料理に出会い、自宅でイタリア料理教室を始めました。毎年ニューヨークの名店を食べ歩き、2000年「イタリア式家庭料理」を出版、2005年には、第2弾を発行。食全体へのこだわりを追及している。