リゾーニとシーフードのサラダ レシピあり

リゾーニとシーフードのサラダ
  1. おいしそう!

知多の師崎市場で車海老をGetしてきました。 運が良ければありつける、といった貴重品?です。 ちょっと前まで生きていた車海老は10~12匹くらいで¥1,000. 天ぷらに、サラダにと冷凍海老とは比べようがないほど美味。 今日はたいちゃんたちを呼んで海老のカクテルソースといきましょうか。 それから今回はタコもGetできました。 (タコのヌメリを取り除くって結構労力いるものなんです) ダンナの今回で......

とみこさん

とみこさん

1973年ニューヨークでイタリア料理に出会い、自宅でイタリア料理教室を始めました。毎年ニューヨークの名店を食べ歩き、2000年「イタリア式家庭料理」を出版、2005年には、第2弾を発行。食全体へのこだわりを追及している。