さっぱりイタリアン レシピあり

さっぱりイタリアン
  1. おいしそう!

ハンバーグが食べたくなりました。 最近植野食堂~という番組を観ているのですが、そこでハンバーグを取り上げていたからです。 やはりハンバーグはいつ食べても嬉しいものです。 そうそう岩手のせっちゃんからの塩ウニもあります。 そんなわけで本日も軽くワインといきましょうか。 そういえば最近日本酒を飲まなくなりましたかな。 本日のさっぱりイタリアンのメニューは *生ハムいちじく  生ハムメロン同様なかなか......

とみこさん

とみこさん

1973年ニューヨークでイタリア料理に出会い、自宅でイタリア料理教室を始めました。毎年ニューヨークの名店を食べ歩き、2000年「イタリア式家庭料理」を出版、2005年には、第2弾を発行。食全体へのこだわりを追及している。