３／２５の料理教室のメニューは

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おいしそう！

２０２３年３月２５日の料理教室もう時期満開の花も雨に打たれて折角の花の華もご披露できず、といった今日この頃です。本日は暖かくなってきた、良い季節の教室です。本日のメニュは＊サルティンボッカ　近年私はサルティンボッカをよく作りますね。　肉を生ハムで巻いて、セージの葉をのせてソテーするという簡単なものです。　簡単だけど、味は贅沢。　今回は豚ロースに切り込みを入れて、セージを挟んでみま......