ミートローフ レシピあり

ミートローフ
  1. おいしそう!

出来たてミートローフを昨日堪能しましたが、今回はこのミートローフをご紹介します。 アメリカ人はよくミートローフを作るようですね。 招待されたアメリカのお宅で食べたことはありませんが、映画でよく観ます。 ハンバーグよりズーッと作るのが簡単、いや焼くのが簡単ということです。 オーブンに入れておけば自然と焼けるのですから。 欧米人はよくオーブンを利用しますね。 オーブンに入れだけの調理をしたら、後は頃......

とみこさん

とみこさん

1973年ニューヨークでイタリア料理に出会い、自宅でイタリア料理教室を始めました。毎年ニューヨークの名店を食べ歩き、2000年「イタリア式家庭料理」を出版、2005年には、第2弾を発行。食全体へのこだわりを追及している。