11／２６のイタリア式家庭料理教室

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おいしそう！

２０２４年１１月２６日の料理教室やっと過ごしやすい秋になったと思ったら、ちょっと寒すぎ？しかし何でも物価が高い今日この頃になりましたね。特にちょっといいレストランが。アラカルトがなくなったり、一つのコースだけにしたりで、ガッカリです。そんな今日この頃ですが、本日はベテランさんの教室のメニューは＊鯛のフリカッセ　フルカッセとは、肉を煮込む前に焼いてから煮込むのをいいます。　肉の旨味......