レシピブログ
マレーシアでどハマりしたスイーツ。 クエ 色鮮やかで、甘いのからしょっぱいのまで、種類も豊富。 甘さも控えめ、 ココナッツ多用。 夫は、全部同じ味だね、と宣うたが、決してそんなことはありません! 好きすぎて、買い過ぎて、食べ過ぎる、というループに何度はまったことか。。 またいつか、マラッカのババ・チャーリー・リーに行きたいな♫ そんな大好きスイーツを、教わりました。 場所はいつものマカンマカン。......
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温めてご飯にのせれば、名店こだわりの一杯が完成。
感じて欲しい鮮度と旨味。紅ずわいがに。
旬をそのまま、新感覚フローズンデザート。