生姜の甘酢漬け～レシピレシピあり

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おいしそう！

スーパーで新生姜が安かったので購入生姜の甘酢漬けを作りました。【材料】生姜、砂糖、ハチミツ、酢【作り方】 ①　鍋に酢＋砂糖＋ハチミツを入れて沸騰させ冷ます。 ②　新しょうがを繊維に直角に薄く切る。　　　湯通し(30秒くらい）した後に水気を切って①で作った甘酢に漬け込む。　　　1日で食べられますよ。砂糖とハチミツの量は目分量で適当に加えました。私は酢漬けでもＯＫな......