今日のひと品 ~ ゴーヤのごま油漬け レシピあり

今日のひと品 ~ ゴーヤのごま油漬け
  1. おいしそう!

ゴーヤ をおいしく食べる方法はないかと思いつつ作ってみました。   【材料】 ゴーヤ、ごま油、ポン酢、レモン汁、ドレッシング(GABAN®スパイスドレッシング和風醤油&バルサミコ酢)   【作り方】 ① ゴヤを半分に割き、わたを取り除いて、塩もみをして10分程度放置、その後30分程度水に浸してから薄くスライスする。 ② 容器にポン酢を入れ、ごま油少々+レモン汁+ドレッシング少々を加えて漬け汁を作る......

rnaga99さん

rnaga99さん

 単身赴任解消、気ままな料理レシピです。  ちょっとひと品、食事に、晩酌に、如何ですか?