今日のひと品~夏野菜の酒粕煮 レシピあり

今日のひと品~夏野菜の酒粕煮
  1. おいしそう!

ちょっと変わったひと品ですかね~ 夏野菜の酒粕煮   夏野菜を軽く炒めて、奈良漬け用の酒粕で煮てみました   【材料】 ピーマン、なす、ニンジン、しめじ、玉ねぎ、シシトウ、ゴーヤ、奈良漬け用の酒粕、オリーブオイルなど   【作り方】 ① 野菜は適当な大きさに乱切りします。 ② フライパンにオリーブオイルを熱し、①の野菜を軽く炒めます。   この時塩胡椒で下味を付けておきます。  ③ ②に奈良漬け用......

rnaga99さん

rnaga99さん

 単身赴任解消、気ままな料理レシピです。  ちょっとひと品、食事に、晩酌に、如何ですか?