キスのソティ梅肉添え

1

おいしそう！

キスを開いて、片栗粉を付けてごま油で焼いて（ソティ）梅肉でいただきました「キスのソティ梅肉添え」とでも言いましょうか♪（笑）♪ 【材料】キス、片栗粉、塩胡椒、梅肉、ごま油【作り方】１．中骨を抜いて下処理したキスに片栗粉を付ける、軽く塩胡椒をしておく。２．フライパンに少量のごま油を熱して、１．のキスを焼く３．焼き上がったら、器に盛りつけて、梅肉を添えて出......