ナスと玉ねぎのマリネ風漬け物レシピあり

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おいしそう！

美味しい秋なすを使ってマリネ風の漬け物にしました題して「ナスと玉ねぎのマリネ風漬け物」【材料】なす、玉ねぎ、レモン、酢、ポン酢、オリーブ油、塩胡椒(又は塩) 【作り方】１．なすは皮を剝いて薄くスライス２．玉ねぎはスライスして１０分程度水につけておく３．酢＋ポン酢＋オリーブ油(少々)を混ぜて漬け汁を作る。酢とポン酢は適宜味を見ながら加える。４．なすと玉ねぎを少々の......