レシピブログ
小豆の赤は邪気を払い、1年間万病を防ぐと言われており、 小 正月(1月15日)には小豆粥を食べる風習 がありますよね 【材料】 あずき(30gくらい)、米(約3/4カップ)、塩、餅 【作り方】 1.あずきをよく洗って、6時間程度水煮つけおく 2.米とあずき、水2カップ強を一緒に土鍋に入れて炊く ※ 一旦土鍋を沸騰させたあとは、ストーブの熱を使ってゆっくりと炊いてみ......
小豆の水煮《鍋と炊飯器...
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ダール・マッカニー(本...
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