簡単「鮭の粕漬け」

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おいしそう！

奈良漬けを漬けてあるが、この奈良漬けの漬け粕、捨てるのもったいないですよねこの余分な粕を使って、鮭の粕漬けを漬けました【材料】奈良漬け用の酒粕、生鮭【作り方】１．生鮭を奈良漬けの残り粕に漬けおくつまり、奈良漬けについている酒粕を洗い落とさずに、鮭に塗って漬けておくだけなのです。それでも酒粕の熟した風味が鮭にしっかりとついて......