もろさめのネギ生姜煮　～　今日のひと品レシピあり

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おいしそう！

もろさめのネギ生姜煮もろさめってご存じですかネズミザメの一種で、ホオジロザメなどとも呼ばれているようです東京や茨城など関東地方で食べられている食材で、比較的安価な魚肉なので、子どもの頃、田舎でよく醤油で煮たものを食べましたね先日八潮市のスーパーで販売していたので懐かしく購入してしまいました【材料】もろざめ、しょうゆ、生姜、ごぼう、ネギ、みりん、酒【作り方】......