ちょっとお汁粉（自家製あん）　～　今日のひと品レシピあり

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おいしそう！

自家製の小豆あんを使ったお汁粉を作りました小豆から煮込んで作るあんが最高ですね【材料】あずき、砂糖、しお、餅【作り方】１．小豆（乾燥豆）をさっと水洗いして鍋に入れ、水に2時間程度つけておく（下ゆでを省くため）２．水を一度すて、新たな水を加えて、中火で煮る。３．沸騰したら、弱火で30分程度煮る。その際にあくがでするので適宜取り除く。４．小豆が柔らかくなったら、砂糖（好......