味噌鍋焼きうどん　～　今日のひと品レシピあり

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おいしそう！

ほうとう鍋風に、土鍋で作る具だくさんの赤味噌仕立ての鍋焼きうどんです【材料】うどん、赤味噌、椎茸、小松菜、豚肉、厚揚げ、ニンジン、玉ねぎ、ネギ、だし汁など【作り方】１．野菜などは食べやすい大きさにカット２．鍋にだし汁、水を沸騰させて、野菜その他具材を加えて煮る３．野菜などに火が通ったら、赤味噌を加え味を調える４．最後に生うどんを加え、少々煮込む具をたくさん入れるこ......