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大根の簡単で美味しい料理 です 「お大根様」 と称していますが、 大根の鶏挽肉あんかけ です 【材料】 大根、鶏挽肉、片栗粉、めんつゆ 【作り方】 1.大根を2cm位の厚さに輪切りにして、更に半分にカットし軽く下ゆで(電子レンジでチン)し、流水でアクを取る 2.フライパンに、鶏挽肉を炒め、めんつゆ+水で味を調える。そこに茹でた大根を加えひと煮立ちさせる。 3.最後に片栗粉を水溶きして加......
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