柿とほうれん草の白和え

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   おいしそう！

甘い柿を使った 柿とほうれん草の白和え です   【材料】 柿、ほうれん草、豆腐   【作り方】 １ 柿をへたしたあたりからカットし、スプーンを使って果肉をかき出し、包丁で細かくたたく ２ 豆腐をキッチンタオルなどを使って水分を抜き、金ざるとスプーンなどを使ってこす(すり鉢があれば良くする） ３ ほうれん草を電子レンジでチ～ンし、冷水で冷やし、少量の醤油をまぶして２～３ｃｍ大に......

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