レシピブログ
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昨日は冬至 この時期は柑橘系の果物がおいしいですよね 先日実家からいただいた ”ゆず” を使って ゆずマーマレード を作ってみました 【材料】 ゆず10個、砂糖200g程度、蜂蜜大さじ4杯程度 【作り方】 1 よく洗ったゆずを半分に切り、果汁を絞る ※ 種は一緒に煮るので捨てない 2 皮は、果汁を絞って種を取ったら、内側にくっついた内袋(薄......
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ゆずピューレ
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