正月の餅の食べ方は・・・秘密のケンミンショーレシピあり

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おいしそう！

先日のTV番組「秘密のケンミンショー」で放映されていたが、正月の餅の食べ方はそれぞれの地方によって異なるようですね。私の実家のある茨城県桜川市もTVで紹介されていましたが、その地では ”しょーびき餅” という食べ方をします。写真のように、焼いた餅に塩引き鮭（実際は新巻鮭）を焼いて挟んで食べるのです。さらには、納豆をつけたり、鮭と一緒に納豆を挟んで食べます。......