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残り餅で作る "大福” 小豆をじっくり煮た ”粒あん” をつかっています あんこは作りして冷凍庫で保管できるので、必要なときにレンジでチンか、鍋で煮直すと良いですね 大福餅の作り方は・・・ 【材料】 餅、牛乳、片栗粉、好みにより砂糖 【作り方】 1.餅を耐熱性の器に、餅、牛乳(大さじ1~2)を加え、餅が軟らかくなるまでチーン(1分前後) 2.柔らかくなったら、牛乳と良く混ぜ合わ......
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