イイダコのトマトソース煮レシピあり

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おいしそう！

有明海のイイダコを購入したので・・・ちょっとイタリアン風なトマトソース煮にしてみました【材料】イイダコ、塩、トマトケチャップ、トマトソース、玉ねぎ、ブロッコリー、にんにく、赤ワイン、酢、オリーブオイル【作り方】１．イイダコは塩でもんでぬめりを取り除き、沸騰したお湯を注いで湯通しをする２．イカのワタ、目、くちばしを取り除く３．少量のオリーブオイルを熱して、スライスしたにんにく......