ゴーヤの梅かつお和えレシピあり

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おいしそう！

ゴーヤの梅かつお和え【【材料】ゴーヤ、梅干し、みりん、かつお節【作り方】１．ゴーヤのわたを取り、５ｍｍ程度幅にスライスする２．シリコンスチーマーやラップでゴーヤを包んで電子レンジで1分程度チ～ンし、冷水にさらして水気を切る３．梅干しの種を取り除き梅肉を包丁で叩き、みりん、かつお節をまぶしながら和えて梅かつおを作る（市販の梅肉でもよい）４．ゴーヤと３で作った梅かつおとを和える。......