レシピブログ
ゴーヤの肉巻き ゴーヤを豚バラ肉で巻き、照り焼き風にしてみました 【材料】 ゴーヤ、豚バラ肉、塩こしょう、めんつゆ、みりん、砂糖、日本酒、オリーブオイル 【作り方】 1.ゴーヤは5mm幅に細長く(5cm程度)にカットし、豚バラ肉で巻く、巻く際に塩こしょうをする 2.めんつゆ+みりん+砂糖+日本酒をそれぞれ少量づつ加えてタレを作る 3.肉巻きにしたゴーヤにタレをかけて30分程度つけおく......
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