玉子とオクラの巾着煮レシピあり

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おいしそう！

小さめの玉子とオクラを使って、巾着煮にしてみました【材料】油揚げ(鮨あげ）、玉子、オクラ、鰹だし、めんつゆ【作り方】１．オクラを輪切りにする２．油揚げは熱湯をかけて油抜きをする３．油揚げの中を割って、輪切りにしたオクラを少々入れ、その上に生卵を割って入れ、更にオクラを入れる４．長めの爪楊枝を差して口をとじる５．鍋に鰹だし＋めんつゆを加えてだし汁を作り沸騰させる６．口......