冷凍卵で作る”た・ま・ご・の天ぷら” レシピあり

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おいしそう！

黄身のねっとりとした食感と白身のふんわり感がたまりませんね冷凍たまごを天ぷらにしてみました【材料】冷凍たまご、小麦粉、片栗粉、そば粉、サラダ油【作り方】１．小麦粉８＋片栗粉１＋そば粉１の割合で混ぜた粉を冷水で溶き、衣を作る２．冷凍たまごの殻をむいて、衣を付ける３．熱(170度程度）したサラダ油に、衣を付けたたまごを投入して揚げる４．衣がかりっとした感じにな......